Konfitura borówkowa
45 min · latwe · 20 porcje
Na porcję
33
kcal
0 g
białko
0 g
tłuszcz
8 g
węglowodany
Liczone ze składników, nie wpisane ręcznie — dlatego zgadzają się z gramaturą poniżej.
Receptura w trakcie dopracowywania
Receptura źródłowa jest oznaczona wprost jako niekompletna ('do spisania', status draft) — potwierdzony jest tylko skład (borówki + TYLKO cukier, bez pektyny i cytryny) oraz technika (długie gotowanie, cukier oszczędnie, bez przesłodzenia). Proporcja borówki:cukier (4:1) oraz czas gotowania (30-40 min) to moja rozsądna, prosta wersja robocza do zastąpienia realną recepturą Pawła po jej spisaniu.
Specjał Farmageddon
Składniki
na 20 porcje
- Borówka amerykańska 400 g
- Cukier biały 100 g
Kliknij składnik, żeby znaleźć inne dania, w których występuje.
Przygotowanie
- 1 Borówki (świeże lub mrożone, bez rozmrażania) wsyp do garnka o grubym dnie.
- 2 Dodaj cukier i wymieszaj.
- 3 Gotuj na małym ogniu, często mieszając, aż owoce puszczą sok i masa zredukuje się do gęstej, konfiturowej konsystencji (ok. 30-40 minut).
- 4 Gorącą konfiturę przełóż do wyparzonych słoików, zakręć i odstaw do ostygnięcia.
Tagi
Z naszego gospodarstwa
Ten przepis korzysta z produktu, który sami wytwarzamy. Zobacz serwis stolywiejskie.
Podobne przepisy
Wspólne składniki albo ten sam typ posiłku.
Chcesz z tego ułożyć cały dzień albo tydzień?
Kreator jadłospisu dobierze przepisy pod Twoje kalorie, białko i wykluczenia.