Zupa Gbura — zupa meksykańska po kaszubsku
45 min · srednie · 4 porcje
Na porcję
624
kcal
43 g
białko
22 g
tłuszcz
64 g
węglowodany
Liczone ze składników, nie wpisane ręcznie — dlatego zgadzają się z gramaturą poniżej.
Alergeny
Ten przepis zawiera: gluten, mleko. Przy alergii potwierdzonej medycznie zawsze sprawdzaj etykiety konkretnych produktów.
Specjał Farmageddon
Składniki
na 4 porcje
- Wołowina mielona 11% tłuszczu 500 g
- Passata pomidorowa 500 g
- Fasola czerwona z puszki (odsączona) 400 g
- Kukurydza z puszki (odsączona) 300 g
- Cebula 1,5 cebule (150 g)
- Czosnek 4 ząbki czosnku (15 g)
- Papryka czerwona 1 papryka (120 g)
- Bulion warzywny gotowy 600 g
- Papryka wędzona mielona 5 g
- Chleb wiejski pszenno-żytni 3,5 kromki (120 g)
- Maślanka 100 g
Kliknij składnik, żeby znaleźć inne dania, w których występuje.
Przygotowanie
- 1 Cebulę i czosnek podsmaż na oleju, dodaj mięso mielone i zrumień.
- 2 Dodaj wędzoną paprykę, chili i majeranek, przesmaż krótko.
- 3 Wlej passatę i bulion, dodaj pokrojoną świeżą paprykę, gotuj pod przykryciem 15 minut.
- 4 Dodaj fasolę i kukurydzę, gotuj kolejne 10 minut, dopraw solą i pieprzem.
- 5 Podawaj z grzankami z chleba wiejskiego i kleksem maślanki na wierzchu.
Z naszego gospodarstwa
Ten przepis korzysta z produktu, który sami wytwarzamy. Zobacz serwis stolywiejskie.
Podobne przepisy
Wspólne składniki albo ten sam typ posiłku.
Chcesz z tego ułożyć cały dzień albo tydzień?
Kreator jadłospisu dobierze przepisy pod Twoje kalorie, białko i wykluczenia.